日本人曾经用一个Alabaster仪器测量世界上的臭味食物,设立了臭味单位“Au”(即“Alabaster Unit”的缩写),最终得出「世界十大最臭食物」排行榜。
但臭豆腐在其中却仅仅排在第九名,它究竟遇上了哪些对手?想知道就往下拉。
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-瑞典盐腌鲱鱼-
臭味值:8070 Au
一种将鲱鱼混合盐巴、放于罐中腌渍发酵的瑞典食品,盛行于瑞典北部,以带有强烈异味为其特征,其名称中“sur”意为“酸味的”,“str?mming”意为“波罗的海鲱鱼”。
没错,第一名就是大名鼎鼎的鲱鱼罐头,这些年在网络上曝光率非常高,堪称“网红级的生化武器”。
接下来让我们感受一下全世界人民的反应:开罐已经是这种画风……
尝过之后……
除了臭得让人窒息以外,鲱鱼罐头还有爆炸的风险,因此多家航空公司(包括法国航空和英国航空)明令禁止携带鲱鱼罐头。
从各种意义上来说,都是生化武器啊。但据某瑞典专家说,上面的人都是乱说,只要选择正确的食用方式(例如搭配面包或脆饼),鲱鱼罐头可是很好吃的!有勇气的人可以去试试,我等你的反馈。