日本人曾经用一个Alabaster仪器测量世界上的臭味食物，设立了臭味单位“Au”(即“Alabaster Unit”的缩写)，最终得出「世界十大最臭食物」排行榜。
但臭豆腐在其中却仅仅排在第九名，它究竟遇上了哪些对手？想知道就往下拉。
01
-瑞典盐腌鲱鱼-
臭味值：8070 Au
一种将鲱鱼混合盐巴、放于罐中腌渍发酵的瑞典食品，盛行于瑞典北部，以带有强烈异味为其特征，其名称中“sur”意为“酸味的”，“str?mming”意为“波罗的海鲱鱼”。
没错，第一名就是大名鼎鼎的鲱鱼罐头，这些年在网络上曝光率非常高，堪称“网红级的生化武器”。
接下来让我们感受一下全世界人民的反应：开罐已经是这种画风……
尝过之后……
除了臭得让人窒息以外，鲱鱼罐头还有爆炸的风险，因此多家航空公司（包括法国航空和英国航空）明令禁止携带鲱鱼罐头。
从各种意义上来说，都是生化武器啊。但据某瑞典专家说，上面的人都是乱说，只要选择正确的食用方式（例如搭配面包或脆饼），鲱鱼罐头可是很好吃的！有勇气的人可以去试试，我等你的反馈。
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