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滋补靓汤
浓郁营养 教你制作百味磨菇汤[图]
   原料:

  巴西蘑菇适量、竹荪适量、金针菇适量、洋菇适量、新鲜香菇适量、杏鲍菇适量、芥菜心1片、素高汤600毫升

日期:2007_06_25 作者:
掌握八个煲汤要领[图]
民以食为天,而食的本质是营养,到了冬天,正是宜于进补的时节。在外面工作忙碌了一天,回到家喝上一碗滋味鲜香、营养丰富的汤,感觉真是不一样。然而,要使喝汤真正起到强身健体、防病治病、增强健康的作用,在汤的制作和饮用时一定要注重科学,做到“八要”。
日期:2007_06_25 作者:
营养保健 栗子龙骨汤[组图]
    栗子又叫板栗,果实秋季成熟时采收,是我国的特产果品之一,有“干果之王”的美誉。栗子生命力强,易存活,并且可以代粮食用,民间常将其与枣、柿并称“铁杆庄稼”或“木本粮食”。 祖国医学理论认为,栗子味甘、性温,有补肾壮腰、健脾止泻、活血、止血功能。适用于肾虚、腰膝酸软无力、筋骨疼痛、尿血、便血等症。
日期:2007_06_25 作者:
乌鸡汤[图]
乌鸡汤[图]   雄乌骨鸡500克,陈皮3克,良姜3克,胡椒6克,草果2枚,葱、醋适量。

做法:
将鸡切块,与上述各味同煮,文火炖烂。吃肉,喝汤,每日2次。

功效:
温中健胃,补益气血。适用于气血双亏的妇女痛经
日期:2007_06_25 作者:
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